Kotopoulo me parates ist ein griechischer Klassiker. An trüben Wintersonntagen schmeckt es genausogut wie an lauen Sommerabenden. Fast jeder, den …
Zitronenhähnchen mit Kartoffeln
Kartoffel
Gefüllte Paprika oder gemistes Piperies oder hallo Sommer
Gemistes Piperies – als ich mit meinem Blog vor drei Jahren online ging stand dieses Gericht ganz oben auf meiner …
Arakas laderos – griechisches Erbsengemüse in Tomatensauce
Erbsen in Tomatensauce, klingt unspektakulär, oder? In Griechenland ist das ein komplettes Gericht, das mit viel Brot und Schafskäse gegessen …
Fakes – ganz klassischer griechischer Linseneintopf
Φακές – Fakés Kaum zu glauben, dass ich diese griechische Linsensuppe erst jetzt nach mehr als zwei Jahren auf den …
Auberginen mit Kartoffeln im Ofen
Was mich an griechischen Alltagsgerichten fasziniert ist die Schlichtheit. Ich kenne tatsächlich keine andere Küche, in der so konsequent …
Sommerliche Zitronenkartoffeln mit Feta und Rosmarin
Πατάτες με λεμόνι, τυρί και δεντρολίβανο Vielleicht erinnert ihr euch an die Zitronenkartoffeln, die ich schon auf dem Blog …
Zitronenkartoffeln aus dem Ofen
Πατάτες λεμονάτες στο φούρνο – Patates lemonates sto fourno Heute gibt es wieder ein schnelles, simples und wandlungsfähiges Rezept: …