Wassermelonen-Feta Salat mit frischer Minze

Endlich Sommer mit Wassermelone, Feta und frischer Minze

Καρπούζι με φέτα και δυόσμο Es ist Sommer und im Sommer esse ich am liebsten Wassermelone. Wenn ich in Griechenland bin, vergeht fast kein Abend, an dem ich es mir mit einer großen Schüssel auf dem Balkon gemütlich mache. Meine Mutter kauft dann nahezu jeden Tag eine schöne Wassermelone. Am späten Nachmittag hört man den…

Tigania - Griechische Fleischpfanne mit Papirka

Tigania – Fleischpfanne mit Paprika

Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές - Chirini Tigania me piperies Oder Tigania von der Schweinelende mit Paprika Es passiert mir ausgesprochen selten, dass ich Lust auf Fleisch habe. Zu Hause kommt Fleisch tatsächlich kaum noch auf den Tisch. So musste ich umdisponieren und aus einer Gemüsepfanne eine griechische Tigania machen - also eine Fleischpfanne. Tigani =…