Ostern steht vor der Tür, Zeit für Koulourakia. Wobei... es ist immer Zeit für Koulourakia. Die klassischen Koulourakia für Ostern habe ich bereits auf dem Blog vorgestellt. Diesmal wollte ich eine vegane Variante backen, die in Griechenland ebenfalls beliebt ist. Sie werden dort "nistisima" genannt, das bedeutet, man darf sie während der Fastenzeit essen, da…
