Sommernudelsalat mit Feta und Oliven

Sommernudelsalat

Heute war es irre heiß und ich hatte keine Lust etwas zu kochen. Ich hoffte, dass mein Sohn pappsatt vom Geburtstag zurückkommen würde. Er kam aber hungrig zurück. Also entschied ich mich für einen sommerlichen Nudelsalat mit Gemüse. Ich hatte Datteltomaten, Paprika und Karotten. Für meinen Sohn haben ich noch extra Gurken gewürfelt, die er…

Ladolemono - Zitronen und Olivenölsauce

Ladolemono – Zitronen-Olivenöl-Sauce

Λαδολέμονο Aus Zitronensaft und gutem Olivenöl wird im Handumdrehen  eine frische Sauce oder Marinade. Für mich ist das der Geschmack von Griechenland schlecht hin – Ladolemono. Und genau deshalb habe ich diesen Foodblog über griechische Küche Zitronen und Olivenöl genannt. Diese beiden Zutaten stehen ziemlich oft bei Griechen auf den Tisch. Diese Zitronen-Olivenöl-Marinade passt zu…